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| Inhoud | 30 grammes |
| Trektijd | 3 minutes |
| Water temperatuur | 70 ºC |
| Gram per servering | 2 grammes |
| Water hoeveelheid | 150 mililitres |
Pour ce matcha vert vif, les feuilles les plus fines et les plus vertes de la variété de thé Tencha sont cueillies, cuites à la vapeur et pulvérisées dans un grand moulin en granit. Lorsqu'il est correctement préparé, les saveurs délicates de l'herbe verte, des algues et de l'herbe de blé fraîche ressortent. Ce thé a un caractère doux, crémeux et doux.