Beginner Matcha

Dieser Einsteiger-Matcha ist perfekt für Matcha-Anfänger. Während der zeremonielle Matcha aus den am höchsten wachsenden Blättern der Tencha-Teepflanze hergestellt wird, werden für diese Sorte die niedriger wachsenden, steiferen Teeblätter verwendet. Der Beginner-Matcha hat eine tiefgrüne Farbe und einen kräftigen, leicht würzigen und erdigen Geschmack.

Dieser Matcha eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch, zum Beispiel für Milchkaffee oder (Back-)Rezepte. Aber auch zum puren Trinken ist dieser Matcha von hervorragender Qualität und eine gute Möglichkeit, Matcha kennen zu lernen.

Matcha ist ein japanischer Grüntee, der seit Jahrhunderten traditionell getrunken wird. Während man bei den bekannteren Grüntees einen Aufguss des Teeblattes trinkt, trinkt man bei Matcha-Tee das ganze Teeblatt, das zu einem feinen, hellgrünen Pulver gemahlen wurde. Auf diese Weise nimmt Ihr Körper alle Antioxidantien aus dem Teeblatt auf.