Matcha-Besen

Der Matcha-Besen ist ein unverzichtbares Zubehör für den perfekten Matcha. Der Matcha-Schneebesen, auch Chasen genannt, ist ein traditionelles japanisches Werkzeug für die Zubereitung von Matcha-Tee. Der Matcha-Schläger ist aus Bambus und hat eine einzigartige Form, die es dem pulverförmigen Matcha ermöglicht, sich gut mit dem Wasser zu vermischen. Der Matcha-Schläger hat etwa 80 bis 100 dünne Bambuszähne, die handgefertigt und in einer kugelförmigen Struktur angeordnet sind.

Warum ein Matcha-Schläger?

Der Matcha-Schneebesen ist für die Zubereitung der perfekten Tasse Matcha unerlässlich. Die Bambuszähne des Quirls sorgen dafür, dass sich der Matcha gut mit dem Wasser vermischt und eine schaumige und cremige Konsistenz entsteht. Wenn Sie den Matcha mit einem Löffel verrühren, wird die Konsistenz des Matcha nicht glatt und cremig. Infolgedessen kommen Sie nicht in den vollen Genuss des Geschmacks und der gesundheitlichen Vorteile des Matcha.

Um den Matcha-Besen so schön und gut wie möglich zu halten, spülen Sie ihn mit Wasser ab. Verwenden Sie zum Spülen des Quirls keine Spülbürste und geben Sie es auf keinen Fall in die Spülmaschine. Lassen Sie den Schneebesen gut an der Luft trocknen und verwenden Sie am besten einen Stielhalter, um beste Ergebnisse zu erzielen. Durch die Verwendung des Halters bleiben die Bambuszinken außerdem in guter Form.

Wie benutze ich den Rührbesen?

Die Verwendung des Matcha-Schneebesen ist einfach, aber es bedarf einiger Übung, um eine perfekte Schaumschicht zu erhalten. Verwenden Sie den Matcha-Schläger, um den Matcha-Tee aufzuschäumen. Halten Sie den Matcha-Schläger zwischen Daumen und Zeigefinger und machen Sie in schnellem Tempo M- und W-Bewegungen. Üben Sie dabei leichten Druck auf den Boden der Schüssel aus. Schlagen Sie etwa 15-20 Sekunden lang, bis sich ein weicher Schaum bildet.

Wie benutzt man den Schneebesen?

Die Verwendung des Matcha-Schneebesen ist einfach, aber es braucht etwas Übung, um den Schaum perfekt zu machen. Mit dem Matcha-Schneebesen schäumen Sie den Matcha-Tee auf. Halten Sie den Matcha-Schläger zwischen Daumen und Zeigefinger und machen Sie in schnellem Tempo M- und W-Bewegungen. Üben Sie dabei leichten Druck auf den Boden der Schüssel aus. Schlagen Sie etwa 15-20 Sekunden lang, bis sich weicher Schaum bildet.

Wie pflegt man einen Matcha-Schneebesen?

Natürlich ist es wichtig, dass Sie Ihren Matcha-Schläger richtig pflegen, damit er auch länger hält. Hier sind einige Tipps, wie Sie den Quirl gut und schön erhalten können.

1. Spülen Sie den Matcha-Schläger nach jedem Gebrauch aus. Spülen Sie ihn mit warmem Wasser ab, um alle Matcha-Rückstände zu entfernen. Verwenden Sie auf keinen Fall Seife, da diese die Bambusfasern beschädigen kann.
2. Trocknen Sie den Quirl. Schütteln Sie den Quirl leicht, um das Wasser zu entfernen, und trocknen Sie ihn mit einem weichen Tuch ab. Wenn Sie den Matcha-Schläger in einer feuchten Umgebung aufbewahren, kann dies zu Schimmelbildung führen.
3. Lagern Sie den Matcha-Schläger ebenfalls an einem trockenen Ort und verwenden Sie vorzugsweise einen Schlägerhalter. So wird sichergestellt, dass die Form erhalten bleibt und der Zustand gut bleibt.

Üben Sie regelmäßig die Technik des Aufschlagens. Es ist wichtig, dies regelmäßig zu tun, um den Matcha-Schläger in gutem Zustand zu halten. Wenn Sie den Matcha-Schläger richtig verwenden, verhindern Sie, dass die Fasern brechen oder beschädigt werden.