Prachtig om te zien dat een groene zaak als Green Bean ook een van de mooiste groene producten in huis heeft, maar zooo jammer dat het dan verknald wordt bij ...
Het laatste Nieuws
Matcha vóór Japan
Even een kort bericht. Vanavond vindt er een vegetarisch benefiet diner plaats in Asian Glories in Rotterdam, ten bate van de slachtoffers van het natuurgeweld in Japan: Topkoks als Herman den Blijker, Marco Westmaas en Marcel van Zomeren koken op 13 april samen met nog een aantal collega’s uit Rotterdam een vegetarisch benefietdiner. De opbrengst [...]
Makkelijk aan de Matcha Latte
De mensen in mijn directe omgeving die ik matcha heb laten proeven, gingen pas echt makkelijk overstag toen ze een matcha latte dronken. Niet geheel raar, als je van supermarkt zakjes thee overstapt naar matcha thee, sla je ongeveer alle andere gradaties thee uit de gehele thee piramide over… je gaat van gruis naar de [...]
Obama prefereert Matcha Thee IJs
Ook de Amerikaase President Barack Obama is een fervent liefhebber van matcha thee ijs, dat hij al vroeg in zijn jeugd heeft leren kennen en waarderen.
Matcha Inspiratie
Juist omdat matcha nog niet zo bekend is onder het Nederlandse volk, is het goed om eens elders inspiratie op te doen. De digitale media bieden hiervoor prima gelegenheid.
Matcha ziet het licht
Naast alle mogelijke toepassingen van matcha in allerlei producten (dranken, sappen, gebak, ijs, chocolade, yoghurt etc.), is matcha ook een prachtig product om visueel vast te leggen. Een foto van het openen van een blikje matcha.
Matcha & Fruit Smoothie
Hoewel de variaties niet te tellen zijn, is het altijd leuk om te zien hoe makkelijk je matcha aan een simpel recept kan toevoegen voor een top resultaat. Vandaag mijn ontbijt van deze ochtend: Een Matcha & Fruit Smoothie.
Volg Matcha overal!
Volg Matcha ook via de verschillende sociale netwerken en krijg nog meer inzicht in de wondere matcha wereld!
Volg @matchathee op Twitter
